Cup Cake

Cup Cake

Bahan:

200 g                      gula halus

110 g                      mentega

2 btr                       telur

200 g                      tepung terigu

1 3/4 sdt               baking powder

2 tsp                      essens vanilla

125 ml                   susu

2 sdm                    coklat bubuk

 Cara nembuat:

- campur mentega dan gula dengan mixer

- tambahkan telur lalu mix satu per satu

- tambahkan vanilla, mix

- dalam wadah lain, campur baking powder dengan tepung terigu

- masukkan setengahnya ke dalam adonan lalu mix, dan ulangi untuk yang setengahnya lagi

- lakukan dengan perlakuan sama saat menambahkan susu

- dalam wadah lain, larutkan coklat bubuk dengan air hingga menjadi pasta

- bagi adonan menjadi dua bagian yang sama, tambahkan coklat pasta pada satu bagian, mix

- dalam cetakan, alasi dengan kertas cup, isi masing-masing 3/4 penuh

- panggang sekitar 20-25 menit pada suhu 180 derajat celcius

nb: yang dimaksud 'mix' itu sampe rata yaa...